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道地的義式風格 La Farfalla義式餐廳全區透明落地窗環繞著空中花園,營造出自然品味的空間與寧靜舒適的樂活氛圍,在台北都會生活中覓得一處悠閒寧靜。下午茶包含新鮮時令蔬果及義式冷盤、尊重食材原味的豐富熱食、還有種類繽紛多元的甜點,主廚發揮創意與樂活思維,結合各國經典烹調手法,顛覆既有的料理框架,打造不同以往的飲食體驗。 每一道料理都充滿了主廚精心舖陳的故事,在這裡你可以探索到許多驚喜。不同風味的牛肉與牛排料理,廣受各大部落客好評,每道都要嚐試一下,方不虛此行。 爐烤美國肋眼牛排 有別於以往只有在午晚餐時段才能享用到的餐點,La Farfalla義式餐廳特別在下午茶時段推出人氣No. 1的美食「爐烤美國肋眼牛排」,選用美國特選肋眼菲力部位,外層裹上現磨黑胡椒碎及法國第戎(Dijon)芥末醬,以57度爐烤2小時至外表烤至一層薄薄的焦香金黃,切開卻擁有粉紅色的鮮嫩肉質與豐厚的肉汁。 不論是前菜或是甜點、飲料,每樣都是毫不馬虎的呈獻,要您體驗正統歐式貴族午茶時光。 |熱食| |熱食| 披薩&義大利麵 |熱食| 現煮紅燒牛肉麵 |熱食| 現煮清燉牛肉麵 |冷盤| |甜點| |鮮切水果| |飲料| 各式果汁、茶飲 La Farfalla義式餐廳 透明落地窗營造清新明亮的用餐環境,窗外的空中花園舒適寫意,細膩搭配各式藝術作品,營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍。主廚嚴選當季優質食材,以全新的料理視野結合美學概念,提供全天候的餐飲服務,餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀,讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。 寒舍艾麗酒店HUMBLE HOUSE TAIPEI 代表的是一個融合藝術、文化及生活的新品味層次,為Design Hotels™台灣會員酒店。酒店擁有235間客房、洋溢自然氛圍的義大利餐廳以及簡約高雅的宴會廳,係由世界知名飯店設計顧問公司Hirsch Bedner Associates負責室內設計,營造城市中的花園為主題,呈現細緻優雅的空間氛圍,館內匯集國際藝術家經典作品,讓藝術創作融入空間詮釋,致力於打造「藝術即生活」及「生活即藝術」的品味哲學。 |
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資料來源:17Life
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